MAIPÚ CELEBRÓ EL DÍA INTERNACIONAL DEL CHEF EN EL COLEGIO LEÓN HUMBERTO VALENZUELA

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Texto: Revista Mi Gente – Fotografía: RIG

La alcaldesa Cathy Barriga y el reconocido chef Carlo Von Mühlenbrock, celebraron la mañana de este viernes 20 de octubre el Día internacional del Chef junto a estudiantes del Colegio León Humberto Valenzuela, en donde aprendieron sobre los beneficios de la alimentación saludable.

La actividad titulada “Alimentos para Héroes saludables”, fue organizada en conjunto con la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs, representada en Chile por la Asociación Chilena de Gastronomía (ACHIGA) en alianza con Nestlé, que tiene como objetivo educar a los niños alrededor del mundo acerca de la importancia de una alimentación saludable en el marco de esta celebración internacional.

La alcaldesa Cathy Barriga indicó que “los niños son nuestra responsabilidad y futuro. Sus hábitos alimenticios son claves, pues cuando adultos, los problemas de salud se originan justamente por comer mal en esa etapa de la vida. Como alcaldesa he fomentado la vida sana, practicar deportes y la buena alimentación en los colegios, con bebederos de agua que reemplacen el consumo de bebidas entre nuestros niños y niñas”.

Por su parte, Francisco Frei, Gerente de Asuntos Corporativos de Nestlé, afirmó que “el Día Internacional del Chef es una gran oportunidad para promover la nutrición, la salud y el bienestar de los niños a través del Programa Nestlé Niños Saludables. Ésta es una iniciativa que reúne todos nuestros esfuerzos para apoyar a padres y maestros en este tema de crucial importancia en el desarrollo de los niños. Nuestro compromiso es ayudar a 50 millones de niños a tener una vida más saludable el año 2030”.

En tanto, el Presidente de ACHIGA, Guillermo Prieto, destacó que “para nosotros es un orgullo celebrar a nuestros queridos amigos chefs en su día y, mejor aún, cuando esta celebración implica una labor formativa para los niños de Chile. Educar sobre una alimentación sana y saludable es primordial para el crecimiento y desarrollo de los niños. Para nosotros es muy grato celebrar este día junto a Nestlé, que trabaja diariamente en este tema”.

Para finalizar, los adultos presentes en la actividad recibieron de regalo el “Recetario Nestlé Niños Saludables”, en donde podrán encontrar entretenidas y fáciles recetas para preparar con sus familias en casa.

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